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032017-07糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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032017-07先把肉类剁碎，加入各种调料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时，不要放盐，以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中，边加边搅拌
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032017-07鸡腿肉去骨，用黑椒粒、盐、生抽、糖、油腌30分钟。番薯放入锅中，用水煮熟后去皮，将番薯肉压成蓉，加入鲜奶油、黄油、糖拌匀。西兰花梗去皮，切成长条，用水焯熟后备用。
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032017-07提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。
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032017-07团子通常没有馅料，靠淋上去的酱汁来调味。一般分为花见团子与月见团子两类。花见团子多为白、粉、绿三色，在春天赏樱花时必备；月见团子是秋天赏月时的点心，一般为白色，有时会做成兔子形状。
传大的餐饮从味道开始定制
